,

Вкусное блюдо от грузинского повара! Лучшее хачапури для всей семьи

Всем на заметку!

Это рецепт я узнала у повара в Тбилиси. Грузины — народ добрый, поэтому со мной любезно поделились секретом, как приготовить вкусное хачапури.

Что требуется:

  • 200 мл — кефир;
  • 2 шт. – куриное яйцо;
  • 3 ст. – пшеничная мука;
  • 1 ч. л. – соль;
  • 0,5 ч. л. – сода;
  • 2 ст. л. – подсолнечное масло;
  • 1 ч. л. – сахар;
  • 0,5 кг – сыр.

Что делать:

Перемешиваем кефир+яйцо (1 шт) до однородности. Далее добавить остальные ингредиенты ((соль, сода, сахар, масло). Также мешаем. Дозировано всыпаем в нашу смесь муку и мешаем ее венчиком. Далее делаем начинку: натираем яйцо+сыр на мелкой терке. Разделяем наше тесто на части. Раскатываем тонкую лепешку. Выкладываем нашу начинку, а сверху это добро накрываем второй лепешкой. Жарим на сковороде с двух сторон. Готово!

Щенок в первый раз увидел свое отражение в зеркале. Его реакция рассмешила весь Интернет

20+ ярких оттенков стильного маникюра. Выберите дизайн по своему вкусу